神山愛玉
- 由台廿四線經過三地門鄉、穿過高峻修長的谷川大橋進入霧台鄉，幾經曲折山來到鄉中心－神山社區，這時候放下閒心，喝上一碗冰涼透澈的「神山愛玉」，感受一下周遭塵世之外的孤絕氣氛，片刻即為永恒。霧台鄉，縣境之北，高山峻嶺，春夏常被薄霧籠罩，是愛玉的故鄉。8、9年前配合觀光潛力發展，開始有了人工種植，愛玉成為部落重要特產。神山愛玉創店13年，近幾年來又添上霧台咖啡，每杯60元起。除了基本的金桔檸檬口味，有加了小米、綠豆的綜合口味，是山上特有的；小米是配角，有淡淡的香氣，可以讓整碗湯喝起來更和諧，滿滿料一碗才賣35元。加上山泉水的甘甜，在山上喝上一碗愛玉，那份天然不是平地過多人工添加物比得上的。運氣好的話，還可以感受一下周遭雲霧繚繞的妙境，隱約中透出幾分禪意
-
|
