新圍廟口老字號紅茶
- 鹽埔鄉慈天宮廟口,可說是小吃匯集之地,其中有數十年歷史的飲料攤,無明顯招牌卻擁有眾多死忠顧客,在連鎖飲料店林立的現今,仍屹立不搖,可見產品深受肯定。這家不是在地人就容易錯過的老字號飲料攤,店家堅持親手製作每樣產品,必點商品非古早味紅茶莫屬,沒有香精製造出的香氣,有的只是紅茶淡淡的香醇,業者堅持黃金比例,不提供甜度與冰度讓顧客選擇,許多熟客路過必來上一杯透心涼的紅茶,喝茶儼然成為他們生活節奏的一部分。除了紅茶,這裡的豆花,更是許多出外的鹽埔人,懷念的家鄉味,不似一般軟綿綿豆花,這裡的豆花Q彈滑嫩,搭配店家熬煮的紅豆、綠豆,再淋上冰沙糖漿,沁涼甜蜜的好滋味,只有吃過的人才能體會。
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