熊家豬腳
- 走進位於車城的熊家豬腳，你一定會被總是高朋滿座的景象嚇到，喧囂的餐廳裡，擠滿了用餐的人潮，而仔細觀察，每個人的桌上一定都會有一盤看起來相當美味的豬腳，剛端上桌，香味四溢，令人食指大動，這道料理就是這間店的人氣秘密。這間餐廳是著名的萬巒熊家豬腳分店，傳統的豬腳及客家菜餚每天吸引了大批的饕客前往享用，位於萬鑾的本店已有六十多年的歷史，由於先總統蔣經國先生曾經特地指名享用，因此聲名大噪，也開啟了萬鑾豬腳的風潮。店內的豬腳所選用的全是黑豬肉的前蹄，這個部位肥瘦適中，一點也沒有一般豬腳給予人的油膩感，口感相當清爽，並使用店家祖傳的老滷汁下去熬煮，搭配自製的獨家蒜蓉沾醬，讓人忍不住一口接著一口大啖起來。他們也提供真空包裝的豬腳，除了到現場吃以外，也可以買回家享用。
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