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林邊仁和青草茶
地址：屏東縣林邊鄉中林路21號
營業時間：08:00~15:00
  • 「來唷！來買清涼又退火的青草茶哦！」走入屏東縣林邊鄉仁和關懷協進會，就可看到路邊販售青草茶的攤位。仁和村長兼仁和關懷協進會理事長盧麗美說，由於青草茶推出後好評不斷，2年前志工們重新整理一塊荒地，擴大種植面積，加上志工當中有祖傳青草茶秘方，口感更加獨特，生意也更好，常常供不應求。6年前，八八風災重創屏東縣林邊鄉，仁和村更是水淹近一層樓高，在地方努力重建下，重現昔日風采。除了環境美化，仁和村推動急難救助也不遺餘力，多元化延伸籌募善款的觸角，利用地方養鴨產業，由志工生產、製作鹹鴨蛋、皮蛋，更成功推出風味獨特的青草茶，不但順利籌款，同時贏得口碑。

    盧麗美說，青草茶從栽種、採收、熬煮、販賣，都是由社區志工一手包辦，扣除必要支出後，所得基金全數用來幫助地方上的弱勢族群，「喝涼飲兼做公益，何樂而不為？」
  • 主辦單位：教育部
  • 承辦單位：屏東縣政府
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